La petite trattoria, à deux pas de la gare d’Austerlitz, est coincée dans une enfilade de restaurants tous plus anodins les uns que les autres. Plutôt des coupe-faim que des restaurants, d’ailleurs. Ne pas se tromper de porte, car derrière celle du Neromora, du nom d’un vin rouge d’Irpinia en Campanie et favori du patron, se cache une vraie cuisine italienne dont le chef et le couple propriétaire viennent en droite ligne de Naples et sa région. Une salle assez banale, toute en longueur mais avec de l’espace, et les posters habituels aux murs (Fiat 500, Sophia Loren, etc..). Anna, la patronne, est au service, tout sourire, toute en grâce, aimable, aux petits soins, et un charme comme seules les Italiennes...
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