Une belle équipe au départ de ce projet. Le propriétaire tout d’abord, Thibault Vidalenc, connu pour la création de l’hôtel de Sers à Paris, et qui possède quelques hôtels dans la capitale (Saint-Germain, West End, etc.). L’architecte Lazaro Rosa Violan qui a su concevoir et réaliser un espace totalement original, vertical, sorte de « à la manière de » en l’occurrence Gustave Eiffel, allant chercher la lumière tout la haut à travers la verrière. Le grand espace est structuré en différents lieux d’activité : salle à manger, claire, nette, carrelage d’époque, bois, banquettes, coursives, terrasse de jour et de nuit au calme devant le Carreau du Temple à quelques pas, grandes tables, petits coins, salon, rien ne manque suivant les envies et les heures du jour et de la nuit.
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