L’hygiénisme est partout. On est foutu, on mange plus rien. Zéro dosage, zéro sulfites, zéro + zéro = zéro. Sans sucre, sans gluten, sans lactose, sans je ne sais quoi, et maintenant sans gras. Donc sans goût, sans saveur et sans odeur. Cachez moi tout ça. Plus de lait cru parce que ça sent la vache, plus de beurre cru, ça sent aussi, ça a du goût. Banalisons, cachons, édulcorons. Egalité dans la non-saveur. Fraternité dans le neutre. Liberté de ne plus rien faire.
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