Le chef, co-propriétaire avec sa femme de ce restaurant, n’a vraiment aucune raison de se plaindre. D’ailleurs il ne se plaint pas. Il arbore une mine joyeuse dans sa salle, à moitié pleine un samedi midi à deux pas de la rue Daguerre, salue les amis, fête un anniversaire à une table, un mot aimable et un sourire pour tout le monde, connu ou inconnu. Ambiance sympathique donc dans cette salle sans cachet particulier, sauf les quelques tables sur le trottoir dans une rue assez calme.
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