Il est indispensable d’aller et de retourner régulièrement chez Mathieu Garrel. D’abord pour son bistrot. Un vrai de vrai, pur jus, où ça ne sent pas le faux ancien et où il n’y a pas écrit sur les vitres « Vins de propriété » ou « Cuisine de terroir ». Pas la peine. Un bar, du carrelage, deux salles, chaleureuses, agréables, et dont on est sûr que l’ambiance sera joyeuse et que le mot convivial voudra enfin dire quelque chose. On sent le vécu et on voit que ça vit encore.
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