Auberge du Moulin Vert
Pour plusieurs raisons, l’Auberge du Moulin Vert a un caractère unique. Situé dans une rue paisible du quartier Alésia, il a d’abord une histoire qui mérite le respect. Cette ancienne guinguette, qui a...
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La Rallonge
Au commencement était Geoffroy Maillard. Un chef doué, volontaire, formé et peaufiné dans les grandes maisons mais surtout auprès de chefs que l’on n’oublie pas. Eric Fréchon par exemple, au Bristol....
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La Table du Flow
Il fallait s’y attendre, la vue est absolument incroyable de beauté. La Seine, le pont Alexandre III, la Tour Eiffel, le Grand Palais, ils sont tous là sous vos yeux. Une péniche, immense, à plusieurs...
View ArticleRestaurant Loulou
Ce devait être, c’est, ce sera le restaurant de l’été. Tout a été fait pour et la terrasse est sans nul doute la terrasse définitive qui va être difficile à surpasser aux beaux jours. Beauté, calme,...
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Rae’s
Le temps d’aller déjeuner chez Rae’s, nouveau restaurant du quartier des Grands Boulevards, et hop, le chef est déjà parti vers de nouvelles aventures. Dommage, car il s’agissait de Masahido Ikuta que...
View ArticleRestaurants Paris
Union de deux hommes. Union de la salle et de la cuisine. Une union qui fait la force et leur force vient de cette union. Le chef, Toshitaka Omiya, Tosh pour les intimes et les familiers, japonais bien...
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Le Sud
Dans le quartier Porte Maillot, la table orientée vers le sud de la Méditerranée vient de se transformer en une brasserie plus ouverte, plus décontractée avec une forte tendance italienne. Vastes...
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Le Trésor
Les beaux jours arrivant et enfin arrivés, les parisiens se focalisent avant tout sur les terrasses et mettent au second plan la qualité de la cuisine. C’est un tort, bien sûr. Surtout lorsque l’on...
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Caffè Artcurial
Il est sans doute le rond-point le plus célèbre du monde. L’endroit de rupture des Champs-Elysées qui passent d’un barnum commercial à une grande allée ombragée qui descend doucement vers la Concorde....
View ArticleRestaurants Paris
Il faut se rendre à l’évidence. Les terrasses, c’est bien, mais une barge sur la Seine c’est encore mieux. On y trouve ce qui manque cruellement à une terrasse parisienne : le calme, l’absence de...
View ArticleRestaurants Paris
Quel plaisir de retrouver Le Dali. L’impatience de découvrir les changements à la fois ténus et essentiels réalisés par Philippe Starck et sa fille Ara. Ils se sont à nouveau penchés sur leur travail,...
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Da Roco
Bien placé, belle salle, décor original, du monde et le succès attire le succès donc de plus en plus de monde, il faut y être, le connaitre, y retourner, et ainsi Da Roco est depuis deux ou trois mois...
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Curieux comme les noms latins fleurissent dans la dénomination des restaurants alors que celui-ci est marginalisé sinon banni de l’enseignement de nos chères têtes vides. Résistance ou épuisement des...
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Le Restaurant de l’Hôtel
On ne va pas déjeuner ou dîner au Restaurant de l’Hôtel comme dans un autre restaurant... quel qu’il soit. C’est, et ce doit être, un moment particulier. Une parenthèse dans la vie de tous les jours....
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Le Valentino
L’équipe de l’excellent restaurant 41 Penthièvre dans le VIIIème arrondissement (cf. rubrique Restaurants Paris) vient d’ouvrir, la porte à côté, leur nouveau bistrot pour compléter leur offre avec le...
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Café de l’Homme
Carte d’été au Café de l’Homme. Après tout, voilà une des plus fantastiques terrasses de la capitale. Chic, confortable, pas un bruit, la Tour Eiffel à portée de main avec le soleil pour témoin. On...
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Sur le plan de la gastronomie, des vins, du plaisir des sens en général, on doit reconnaitre que Gérard Depardieu fait bien les choses. Restaurants, bistrots, une des meilleures sinon la meilleure,...
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Ça bouge dans les restaurants Loiseau à Paris. Il était temps d’ailleurs avec les deux adresses parisiennes du groupe qui paraissaient saisies depuis quelque temps d’une douce torpeur. On connait...
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Le Cochon Gaulois
Des gens qui appellent leur restaurant avec un nom pareil ne peuvent pas être foncièrement mauvais. En plus, ils sont trois... comme les petits cochons. Ça ne s’invente pas. Il y a un destin, un sort,...
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Mamo
Des personnages comme Mamo, de son vrai nom de comédie italienne de série B Peppino Mammolito (il ne manque plus que Fernandel), on en connait pas mal dans le monde de la gastronomie « people » à...
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